正宗一人晚餐之芹菜木耳培根炒面的做法,一人晚餐之芹菜木耳培根炒面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
昨天就想做的,可惜昨天午餐吃太飽吃不下晚餐了--lll另外告訴大家一個(gè)培根的利用好辦法哦,超市賣(mài)的培根不是一包挺多的嗎,打開(kāi)之后一下吃不完又怕過(guò)期。。。怎么辦捏?~可以把培根切成小段,用保鮮袋裝好放到冷凍室。。什么時(shí)候炒菜需要的話(huà)就可以直接用了~哈哈
材料
伊面,西芹,木耳,培根,生抽,蠔油,黑胡椒粉,辣椒粉,糖,鹽
做法:
1.-伊面用水煮至8成熟,過(guò)冷河瀝干待用。于此同時(shí)西芹切小段,木耳洗凈去蒂。
2.-熱鍋倒入一點(diǎn)點(diǎn)油(因?yàn)榕喔鲇湍莻€(gè)厲害啊),放入培根丁炒熟,然后依次放入芹菜和木耳翻炒。放生抽,糖,蠔油。
3.-炒得9成熟的樣子放入伊面,用筷子幫助鍋鏟攪開(kāi)伊面和西芹他們?nèi)诤?,然后再倒點(diǎn)蠔油,生抽,糖,鹽,胡椒粉,辣椒粉,翻一翻,攪拌攪拌~出鍋
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