羊肉雜煮

正宗羊肉雜煮的做法,羊肉雜煮怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

對(duì)于生在北方的我來(lái)說(shuō)，冬天并不可怕?？上г诔啥歼@里感覺(jué)不是銀裝素裹的感覺(jué)有點(diǎn)遺憾。聽說(shuō)昨夜下了一點(diǎn)小雪，當(dāng)然我是全沒(méi)看到，但外出時(shí)也感覺(jué)到了那一份凍的冰冷。正好今天補(bǔ)休，睡夠了起來(lái)想想吃些什么熱乎的東西暖暖心肺。牛羊肉成了首選。

材料

羊肉，大料，蔥白，姜片，羊油，青紅小椒，香菜，蔥花，腐乳醬，芝麻醬

做法：

1.洗凈后用大料，蔥白，姜片一起入鍋煲熟。

2.將羊肉起鍋晾涼后切片。

3.另起一鍋把羊油放入爆香出油，加姜片炒出香味再入羊肉片，加湯，燙菜。

4.另準(zhǔn)備青紅小椒末，香菜，蔥花，腐乳醬，芝麻醬調(diào)之。

5.一鍋熱騰騰的湯鍋就得了。美味又溫暖。

小編推薦：

奶油培根義大利面做法 豬高湯做法 冰花煎餃做法 紅油水餃做法 麻醬水餃做法 糖醋脆皮餃做法