避風(fēng)塘椒鹽蝦

發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 08:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1896人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
避風(fēng)塘椒鹽蝦

正宗避風(fēng)塘椒鹽蝦的做法,避風(fēng)塘椒鹽蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

干辣椒或新鮮紅辣椒少許，蒜頭2粒2粒，新鮮蝦去須新斤，豆豉一小勺大約5g

做法：

1.蝦從尾部用剪刀剪開(kāi)，并取出沙線(xiàn)。缺圖，我手忙得慌，拍不了。

2.將干紅辣椒切段，最好是新鮮紅辣椒。

3.將豆豉碾碎。

4.蒜頭搓成茸。

5.將蒜蓉在油鍋中炸成金黃。裝起。

6.另起油鍋將蝦炸全熟。撈起瀝干油。

7.油鍋油倒出后，燒熱，再倒入蒜蓉，豆豉茸，辣椒粒爆香，加鹽加胡椒粉，蝦倒入翻炒均勻即可。

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