仙草奶茶
正宗仙草奶茶的做法,仙草奶茶怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
仙草？仙草是什么？一直疑惑有這么個(gè)好聽名字的東西長(zhǎng)啥樣呢？某人知道我對(duì)沒吃過沒見過的東西都有極大的好奇心，出差時(shí)告訴我，幫我買了袋黑涼粉～我就盼啊盼啊，盼著。。。黑涼粉，哈哈，進(jìn)門某人鞋沒換好，我已經(jīng)在扒拉包了～扒拉出來(lái)仔細(xì)這么一研究～～原來(lái)～～原來(lái)～～黑涼粉就是仙草?。∠刹菥褪呛跊龇郏。。∩衩氐纳硎澜K于揭開了??！原諒我的孤陋寡聞吧～～阿門～～
材料
仙草：，仙草粉100克，水2.5升，奶茶：，紅茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，煉乳3大勺，仙草茶適量
做法：
1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉調(diào)成無(wú)核糊狀；
2.再用2.2升沸水慢慢沖入糊中，邊沖邊攪拌，沖入后繼續(xù)加熱并攪拌到沸騰；
3.冷卻至常溫后成膏狀，即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉，做出了這么一大鍋，口感非常非常的像涼粉（>_<??！人家本來(lái)就是涼粉么），不過有點(diǎn)淡淡的像草又像中藥的清香味道；
4.接著做奶茶：水燒開后放入紅茶包煮3--5分鐘，然后關(guān)火悶5分鐘；
5.加入溫?zé)岬呐Ｄ桃黄鹬箝_，關(guān)火加煉乳調(diào)味（甜度按喜好調(diào)整）；
6.放涼加仙草條，冰塊。
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