紅薯餅

發(fā)布時間：2017-01-01 14:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1476人關(guān)注 我要評價
紅薯餅

正宗紅薯餅的做法,紅薯餅怎么做好吃又簡單

材料

紅薯2個，雞蛋2個，面粉，白糖若干

做法：

1.將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然后用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.

2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋.

3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.

4.最后油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.

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