腐乳肉

正宗腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

今天在做腐乳肉，比那個腐乳雞腿好吃很多，^_^這道菜是我們家每年過年必做的大菜，好吃的沒發(fā)說，口感一點(diǎn)都不膩。先看成品在看過程，估計(jì)沒有人能抵擋住誘惑，老公還說不吃不吃，后來就停不住了。

材料

五花肉，腐乳3塊，冰糖30克，姜絲，蔥絲，大料碎

做法：

1.先要買好有肉皮的五花肉煮5成熟（筷子能扎透就成）然后放在碗內(nèi)

2.用3塊腐乳，碾碎

3.澆腐乳汁在肉上

4.放入腐乳和30克冰糖

5.最后放入姜絲和蔥絲還有大料碎，上鍋蒸1個小時，肉完全爛了，也入味了，非常非常的好吃，不信你也試試。

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