正宗磨牙的阿拉棒的做法,磨牙的阿拉棒怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
阿拉棒,一款意大利的硬式面棒,正宗的阿拉棒是很硬的,這款改的已經(jīng)不是那么純正了。因?yàn)榭紤]到吃餅干怕跟打仗似的,所以稍做了修改。減肥是女人一輩子在奮斗的事情,吃了減減了再吃,一直在美食與減肥之間平衡著,這款阿拉棒就可以幫你磨牙又飽腹還低脂。我是參考了君之的方子,在阿拉棒里面加了10克的黃油,因?yàn)檎诘陌⒗籼擦耍矣X得那已經(jīng)不是磨牙了,呵呵。這款餅干在一般餅干中屬于熱量低,糖和油用料都很少的,適合減肥者想吃又怕胖,但嘴里沒得吃還難受的mm們減肥用。這款做好后,不如香草曲奇那般酥,也不如花色棒棒糖餅干的那般味道豐富,阿拉棒是吃的時(shí)候味道簡(jiǎn)單,細(xì)品到后面才感覺到餅干的香味的那種。看中它的是功能——減肥食品唄。呵呵。它的造型也是我很喜歡的,細(xì)長,吃起來方便。hoho。
材料
低筋面粉130克,雞蛋1個(gè),糖粉30克,黃油10克
做法:
1.黃油室溫軟化,和糖粉、雞蛋混合在一起,稍微攪拌一下,不要打發(fā),然后倒入低筋面粉,揉成面團(tuán);
2.揉好的面團(tuán)較干,,靜置半小時(shí)左右;
3.把松弛好的面團(tuán),搟成厚度月0.5cm的長方形面片,用刀切成長條;
4.兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,放到鋪好錫紙的烤盤中;
5.在做好的擰花條上刷上一層全蛋夜,就可以烘焙了;
6.放進(jìn)預(yù)熱好的180度烤箱中層,25分鐘左右,表面金黃就ok啦。
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