微波蒜香薯片

正宗微波蒜香薯片的做法,微波蒜香薯片怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

微波蒜香薯片：終于有時(shí)間好好逛逛菜場(chǎng)了。秋天，是一個(gè)豐收的季節(jié)，市場(chǎng)里賣的食材又正又平。土豆又胖又圓，忍不住買了一個(gè)，回到家后，洗凈，切開，僅僅是加了些普通的食鹽，用微波爐一烤，竟然美味到讓人驚嘆。與那些在超市里買來的包裝精美的袋中薯片相比，自己制作的薯片顯得樸實(shí)無華，卻兼具了健康與滿足。

材料

土豆1個(gè)，鹽，蒜蓉

做法：

1.將土豆去皮少凈均勻切片薄片，盡量切到最薄，這樣才能使成品的薯片更具脆感。

2.用廚房紙吸干土豆片表面的水分，可以縮短烘烤的時(shí)間。

3.將土豆片平攤放在微波爐的大轉(zhuǎn)盤上，再在土豆片上均勻撒上蒜蓉和鹽。

4.將微波爐的火力調(diào)到微波的中高火（600瓦左右），調(diào)到三分鐘，啟動(dòng)叮三分鐘；再小心地將土豆翻片，用同樣的火候烤3分鐘；反復(fù)翻面，直到將土豆烘烤到完全爽脆變硬為止。

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