正宗金針木耳蛋湯的做法,金針木耳蛋湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這是我家的祖?zhèn)鞑耸剑?dāng)年爸爸和媽媽戀愛的時候就總做這湯。
材料
金針,黑木耳,雞蛋
做法:
1.黑木耳、金針泡發(fā)后洗凈,黑木耳切成小塊,金針切成小段。雞蛋打散。
2.熱鍋放油,放黑木耳和金針翻炒至軟,加水煮熟,淋入水淀粉,加點鹽,最后沿鍋邊淋入雞蛋液。
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