正宗助我減肥的“陳皮紅豆沙”的做法,助我減肥的“陳皮紅豆沙”怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
聽說吃紅豆可以減肥,對此我也查了查,好像真是呢!“性味性平,味甘酸。功效:健脾止瀉,利水消腫。宜食適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好;適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖癥之人食用?!眳⒖剂司W(wǎng)上的制作方法,加入了我自己的發(fā)明創(chuàng)造,于是出品了這“陳皮紅豆沙”。說是豆沙,但和豆包里的豆沙餡還是不一樣?我做的是像黑芝麻糊一樣。又是自己的創(chuàng)作,還沒有名字,暫且我們就叫它“陳皮紅豆沙”吧。
材料
紅豆,水,少量冰糖,陳皮
做法:
1.先把洗凈的紅豆用清水泡24小時。泡好后加入3倍水,放入電飯鍋中,像做米飯一樣,按下煮飯鍵就可以了。
2.等開鍋豆子煮爛了以后,加入少量的冰糖(喜歡咸的可以加鹽),溶化在豆湯里備用。
3.用食品加工機將豆湯打成糊狀。
4.盛出來拌上陳皮絲就完成了
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