皮蛋燒鴨粥
正宗皮蛋燒鴨粥的做法,皮蛋燒鴨粥怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
特點：開胃助食、防止疲勞、降低緊張，熱量不高且爽口易消化，適合營養(yǎng)過盛的兒童和想減肥美容的女士
材料
燒鴨肉，大米，皮蛋，橄欖油，鹽
做法：
1.1可以用自己做的燒鴨，也可以買外賣的燒鴨烤鴨，切片備用。
2.2按平時家里煮粥的用量把大米洗凈泡一會，加水里加幾滴橄欖油或是香油。這樣煮出的粥更爽口且容易熟
3.3把米和水放入鍋里，先放一部分皮蛋塊與米同煮，先大火燒開，再最小火煮。如果是電飯鍋就按提示用煮粥檔進行即可。
4.4在出鍋前十分鐘放鹽，雞粉，再放另一半的皮蛋塊和鴨片拌勻煮十分鐘。
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