煎豆腐炒肉
發(fā)布時間:2016-12-24 18:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2055人關(guān)注
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正宗煎豆腐炒肉的做法,煎豆腐炒肉怎么做好吃又簡單
材料
豆腐2塊,瘦肉2兩,蒜末,紅辣椒5個,油,水少許,雞精適量,鹽適量
做法:
1.起油鍋,豆腐切塊,小心放入鍋中,煎至兩面金黃即可,盛出待用。
2.鍋中留少許油,放蒜末炒香,放入瘦肉稍炒,放少許鹽。
3.把煎好的豆腐放入鍋中和瘦肉一起炒一分鐘左右,放入辣椒再炒半分鐘左右,放少許水稍燜。
4.最后放鹽、雞精調(diào)味,裝盤即可,呵呵!非常簡單吧!
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