蝦仁蒸蛋

發(fā)布時間：2016-12-21 19:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1734人關(guān)注 我要評價
蝦仁蒸蛋

正宗蝦仁蒸蛋的做法,蝦仁蒸蛋怎么做好吃又簡單

材料

雞蛋四個，蝦仁若干，鹽，油

做法：

1.大碗里先放一點油，把碗轉(zhuǎn)幾下，讓碗壁上沾上油，這樣蒸好的蛋羹不沾碗壁，很好刷的。

2.四個雞蛋打散，加鹽，蝦仁切兩半挑去蝦線，放到蛋液里一起攪，加和四個雞蛋等量的溫水（一定要用溫水），把蛋液攪勻，然后放到電飯鍋里和米飯一起蒸，米飯好了，蛋羹也就好了。

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