自制沙拉醬拌沙拉

正宗自制沙拉醬拌沙拉的做法,自制沙拉醬拌沙拉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

在回家的路上，老公來回嘮叨他的“怪不得總覺得肚子比以前大了“”肚子里都是油了（測得時候發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟脂肪率到了4了），老了老了，不在風(fēng)華正茂了，哎。。。?！币粫河终f“我以后不會也得高血脂吧“。這下我急了，再不改套路，黃蓉要被解雇了?；丶伊ⅠR開始研究吃菜譜，準(zhǔn)備先做一道水果沙拉，這個色拉最重要的是沙拉醬是我自己做的，很健康哦！但是我也得虛心承認我做的沙拉醬不是很成功，下面我會提到的。

材料

香瓜一個，火龍果半個，香蕉，桃一個，雞蛋，芥末，鹽，橄欖油，白醋，白胡椒粉

做法：

1.雞蛋打開，分離出蛋黃。

2.蛋黃里加少許芥末和鹽，攪勻，慢慢往里面加橄欖油，繼續(xù)攪拌，讓蛋黃和油充分吸收，等蛋黃和油融合了，再繼續(xù)繼加油，油一次不能加太多，否則不好融合。不停地攪拌等蛋黃變成了白白的醬，這個時候往里面加幾滴白醋繼續(xù)攪拌。最后加點白胡椒粉，成功！

3.所有水果切小塊，把沙拉醬倒進去攪拌，還可以加點番茄醬，攪拌均勻就可以上桌了。

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