醬爆豆干

正宗醬爆豆干的做法,醬爆豆干怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

昨天太陽城開業(yè)，晚上跟LG兩個(gè)人又去逛了一圈。不過啥都沒有買，就是去逛逛。女人天生就喜歡逛街，沒有任何目的性的，只是覺得看中了適合的，就會(huì)買。男人常常非常痛恨女人樂此不疲的逛街。男人不僅僅充當(dāng)拎包的拎夫，還要充當(dāng)評(píng)審，女人常常會(huì)問，這雙鞋怎么樣，這件衣服怎么樣等等如此之類的問題，男人總是敷衍著不錯(cuò)。我LG就是這樣的男人，他非常不喜歡陪我逛街，我買東西問他的時(shí)候，他回答都是千篇一律的不錯(cuò)。久了，我也懶得問他了。自己覺得行就買。逛街的時(shí)候，基本上看到有坐的地方，我LG都會(huì)去坐上一坐，哪怕只是一小會(huì)兒，那都是好的。有時(shí)候干脆就是，我坐在這兒等你，你自己進(jìn)去逛吧。碰上這種情況時(shí)，我通常都會(huì)故意在商場里面多呆會(huì)兒時(shí)間，他等得不耐煩的時(shí)候，自然就會(huì)來找我了。昨天晚上逛完之后，我LG正式向我宣戰(zhàn)，宣告以后讓我自己一個(gè)去逛街了，因?yàn)樗X得實(shí)在是太累了。他說我最近的精神怎么那么好呢，怎么就不會(huì)覺得累呢。其實(shí)女人逛街是永遠(yuǎn)都不會(huì)累的。

材料

豆干，香菇，青椒，蒜末，牛肉醬，醬油，糖，鹽，雞粉，油

做法：

1.豆干切絲，青椒切絲，香菇切絲。

2.鍋中倒油，燒熱，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干絲、青椒絲和香菇絲翻炒。

3.加入小半勺牛肉醬（喜歡辣的可以多放點(diǎn)），翻炒均勻。（炒得時(shí)候如果覺得太干，可以加少量的水）。

4.加入少量的醬油，糖，鹽繼續(xù)翻炒。

5.加入雞粉，裝盤盛出。

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