正宗鹵臘干的做法,鹵臘干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
臘干，油，姜，蒜，辣椒末，鹽，醬油，高湯，雞精，熟芝麻
做法：
1.還是哥從湘西帶回的臘干，稍蒸了下下才可以切～
2.大油下鍋炸得每片干子呈金黃色，倒出多余的油～
3.下姜蒜辣椒末撒鹽淋醬油翻炒入味，加入“高湯”燜燒１０分鐘，中途要翻動(dòng)～
4.最后撒雞精和熟芝麻拌勻就ＯＫ了！
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