吳式懶人醬肉
正宗吳式懶人醬肉的做法,吳式懶人醬肉怎么做好吃又簡單
材料
五花肉，溫水，醬油，糖，鹽，蔥，姜，花椒，大料，料酒
做法：
1.把買來的五花肉洗凈，涼水下鍋，水開后打去血水，往里放蔥、姜、花椒、大料、蓋上蓋子燉。
2.過一會看見水完全沸騰了，往里放醬油、糖、鹽，調(diào)好口味改中火開始醬。
3.用不了一個小時的時間，肉就基本上醬好了，在這期間不耽誤我們忙別的，有時間看一眼肉的情況就可以，肉熟了就OK了，特別的簡單、方便，所以是懶人醬肉法。
4.肉好后，放在湯里盡泡一會，然后撈出待涼后再吃，味道最佳。
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