剁椒涼拌魷魚圈

正宗剁椒涼拌魷魚圈的做法,剁椒涼拌魷魚圈怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

涼拌可是夏日最佳做菜方式，可口，清涼。。。上回，大伯去湖南長沙帶回特產(chǎn)，一大罐蘿卜剁辣椒。大家嘗后，都覺得味道很香，剁椒很辣，蘿卜很脆，就是里面的油很少，不夠油潤，無法當佐飯小菜。我就只好在做菜的時候搭配進去，效果倒是很好。。。夠咸，夠辣。炒空心菜梗，紅燒魚時都喜歡加點。。。

材料

魷魚，蘿卜，剁椒，香油，蔥絲

做法：

1.將魷魚洗凈切段。

2.鍋中放入少許水，燒開。

3.魷魚下鍋燒滾后，關火，將燙魷魚的水倒掉瀝干。

4.放入冰塊中稍浸，再倒出。

5.瀝干后加入蘿卜剁椒，香油。加上蔥絲即可。

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