炸醬面
正宗炸醬面的做法,炸醬面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
六必居黃醬1包，王致和甜面醬半包，蔥，五花肉，豆芽，香菇，黃瓜，大蒜，姜
做法：
1.將各種料洗凈瀝干切好。
2.黃瓜豆芽過(guò)開水?dāng)嗌?/p>
3.起油鍋見熱，將肉粒加姜炒香，再加香菇炒。
4.等到肉變色，加入一半的蒜蔥炒香。
5.倒入醬油上色。
6.倒入2醬，加水關(guān)小火熬至黏稠，最后再加入另一半的蒜。
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