正宗花兒一樣的紫菜包飯的做法,花兒一樣的紫菜包飯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天的這個紫菜包飯,是那會兒大學(xué)剛畢業(yè),和幾個女孩兒合租的時候?qū)W習(xí)的,因為有個女孩兒認識幾個韓國人,所以就學(xué)習(xí)了她們的這個包飯的做法,我是很喜歡吃,尤其喜歡吃包飯切掉的邊邊,哈哈,因為那里米飯少,都是菜菜,總之這個我能自己吃起來不停嘴兒。前幾天還專門給日語老師帶了這個,她連說好吃,轉(zhuǎn)天在MSN上跟我說,以前都是她做類似的包飯帶給別人吃,這還是第一次從一個外國人那里收到這樣的包飯,覺得真是很意外,呵呵,也覺得很好吃。因為老師對鎳過敏,所以這次的取材就用了最基本的,下次我準備用金槍魚試試,肯定也超級好吃!
材料
黃瓜1根,胡蘿卜半根,魚餅1袋,韓國蘿卜和桔梗1袋,專用紫菜1包,壽司醋適量,鹽適量,香油適量,晾涼的米飯1串
做法:
1.將黃瓜和胡蘿卜切條備用;
2.將胡蘿卜和黃瓜在鍋中煸炒一下,使之變軟;
3.魚餅也下鍋煸炒一下,變軟;
4.所有都晾涼備用;
5.米飯趁熱加入壽司醋和醬油;
6.接著加入鹽,攪拌均勻放涼;
7.將紫菜準備好;
8.取出一片,放在竹簾上;
9.均勻的鋪上一層米飯,壓扁,鋪平;
10.將原材料中的蔬菜各取一條擺在米飯的最下端;
11.從下向上卷起,在最后的邊上,沾少許水,使之粘牢;
12.待壽司卷固定后,用刀子分割成固定的塊兒即可。
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