芒果酸奶慕司

正宗芒果酸奶慕司的做法,芒果酸奶慕司怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

不知道是我最近上火了，還是心情不好，這些東西越吃越?jīng)]有味道，越吃越悶得慌。我經(jīng)常一個人吃飯，有時自己給自己做飯，懶的時候就出去吃，在吃這方面我從來不跟自己客氣。想吃什么了，就盡量滿足自己?；丶液笪覜Q定做點(diǎn)甜點(diǎn)來緩解一下郁悶的心情。每次我不開心的時候就會選擇用制作甜品和點(diǎn)心來調(diào)節(jié)一下，吃甜品的時候可以給人幸福的感覺。制作的過程更加享受，而且充滿期待。我把做好的慕司溶液放入兩種不同的容器中，一個放到漂亮的淡藍(lán)色玻璃杯中，撒上銀色的糖豆，看起來很高雅。一個放到心型慕司杯中，用芒果和法芹做成一株小花，看起來很田園。

材料

酸奶150克，淡奶油80克，芒果一個，吉利丁片一片

做法：

1.吉利丁片放入冷水中泡軟，把泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化后關(guān)火。

2.淡奶油打發(fā)至七成。

3.吉利丁水的溫度降低后，倒入芒果酸奶中攪勻。

4.芒果洗凈，去皮去核，將果肉切成小塊，將大部分芒果倒入攪拌機(jī)中加入酸奶，略微攪拌，把奶油分三次倒入酸奶中，攪勻的時候要下哦那個下往上翻著攪拌。

5.將溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏兩小時，取出來后可以做一些點(diǎn)綴，可以灑上一些芒果粒和小糖豆。

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