正宗很溫柔,很嬌羞——香檸蛋糕的做法,很溫柔,很嬌羞——香檸蛋糕怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
參加完朋友的婚禮,抱著一大堆書在雨中步行回家。沒打傘,需要熱牛奶。打開冰箱時忽然聞到檸檬香。角落里,那只快要被遺忘的果子羞澀微笑。深吸了一口沁入心脾的縹緲美好,在廚房,唱著歌兒做完這個蛋糕。雨一直下,心晴好。
材料
低粉150克,雞蛋4個,黃油60克,白砂糖130克,檸檬汁150毫升
做法:
1.準(zhǔn)備低粉150克,雞蛋4個,黃油60克,白砂糖130克,檸檬汁150毫升。
2.雞蛋與白砂糖混合,用攪拌器高速打發(fā)成蛋糊。
3.低粉過篩后分次加入蛋糊中,攪拌均勻。
4.黃油加熱,融化成液態(tài)后加入面糊中55克,余下5克備用。
5.檸檬汁放入蛋糊中。
6.模具中鋪好油紙,在上面刷上剩下的5克黃油,倒入面糊,烤箱預(yù)熱180℃,放最底層烤制30分鐘即可。
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