正宗鮮奶節(jié)節(jié)高的做法,鮮奶節(jié)節(jié)高怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
鮮奶節(jié)節(jié)包-------我叫它毛毛蟲原料:高粉300克糖50克鹽3克酵母8克蛋75克牛奶120克黃油30克除黃油外和成面團(tuán)最后把黃油加入揉至3光面光-盆光-手光放溫暖處發(fā)酵發(fā)酵至按壓不彈性輕輕按壓排氣分割100克滾圓在發(fā)酵15分鐘取出搟成長方形鋪上豆沙緊密卷起輕輕搓細(xì)長后用利刀切口排放在烤盤里最后發(fā)酵至2倍大刷蛋液180度15分鐘(要根據(jù)自家的烤箱而定)
材料
高筋粉300克,糖50克,鹽3克,雞蛋75克,牛奶120克,黃油10克,酵母8克,奶粉2大勺
做法:
1.除黃油外和成面團(tuán)最后把黃油加入揉至3光面光-盆光-手光
2.放溫暖處發(fā)酵發(fā)酵至按壓不彈性輕輕按壓排氣分割100克滾圓在發(fā)酵15分鐘取出搟成長方形
3.鋪上豆沙緊密卷起輕輕搓細(xì)長后用利刀切口排放在烤盤里最后發(fā)酵至2倍大刷蛋液180度15分鐘(要根據(jù)自家的烤箱而定)
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