正宗肉松面包卷的做法,肉松面包卷怎么做好吃又簡單
材料
高筋粉250克,酵母2克,雞蛋1個(gè),鹽1克,牛奶100克,糖50克,肉松香蔥適量
做法:
1.將上述材料做發(fā)酵面團(tuán)發(fā)酵搟成大片放入烤盤里醒發(fā)當(dāng)再次醒發(fā)2倍大時(shí)在面上刷雞蛋撒上肉松香蔥
2.180度中層15分鐘出爐后在反面抹上沙拉醬撒上肉松用油紙借助搟面杖卷起稍涼后在撤油紙定型切塊在邊上抹沙拉醬沾上肉松就OK了
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