花旗參燉烏雞

發(fā)布時間：2016-12-19 16:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1940人關(guān)注 我要評價
花旗參燉烏雞

正宗花旗參燉烏雞的做法,花旗參燉烏雞怎么做好吃又簡單

材料

烏雞0.25只，姜1小片，花旗參片適量，蜜棗半顆，水，鹽少許

做法：

1.取四分一烏雞(根據(jù)燉盅的大小，雞的分量可添減)，砍成兩大件，洗凈血水，去掉內(nèi)臟.

2.將洗凈的烏雞，一小片姜，花旗參片適量，半顆蜜棗一起放進(jìn)燉盅里，加入純凈水或涼開水.以沒過雞塊，快到盅口為準(zhǔn).

3.把燉盅放到注了水的鍋里，蓋上鍋蓋，水燒開后，轉(zhuǎn)中小火燉2.5-3個小時.

4.吃的時候加少許鹽調(diào)味.

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