家常玉米雞丁

正宗家常玉米雞丁的做法,家常玉米雞丁怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

前幾天和一朋友聊天，言談甚歡之時(shí)，嘴里不由自主的蹦出了句：“靠！”。乖乖，不得了了，把這人嚇的不輕，一個(gè)勁的盯著我上瞧下瞧左瞧右瞧，為了不讓他腦子轉(zhuǎn)暈嘍，我很善意的提醒他：“停，我知道我長(zhǎng)的不難看。你也不用表現(xiàn)的這么明顯。”這位同志咽了咽口水，猶豫了半天，終于冒出了一句：“看你長(zhǎng)的也挺斯文，也會(huì)說(shuō)粗話(huà)？”我立馬拍桌而起，差點(diǎn)把腳踩桌上（當(dāng)然這有點(diǎn)難度），粉激動(dòng)的口沫橫飛：“我粗魯嗎？恩？這是把你當(dāng)兄弟的，一般人我還不理他呢！”也不能怪這位兄臺(tái)，通常跟我熟悉的人都知道我這人是粗魯和文靜的混合體，跟熟悉的對(duì)味的人在一起就能大口喝酒大口吃菜，時(shí)不時(shí)再蹦出不太斯文的話(huà)語(yǔ)。在一些不熟悉的人面前，我是絕對(duì)的大家閨秀，文靜，端莊，秀外慧中,人見(jiàn)人愛(ài)、花見(jiàn)花開(kāi)、車(chē)見(jiàn)車(chē)載，話(huà)少，只知道埋頭吃，完了，人家還會(huì)夸你，這女孩子真好，真乖。。。。。所以為了維護(hù)咱美好形象，得，以后還是少說(shuō)話(huà)多吃飯吧。。

材料

雞脯肉50克，甜玉米適量，淀粉2小匙，清水2大匙，料酒1大匙，鹽1大匙，糖1大匙

做法：

1.甜玉米、雞脯肉分別洗干凈備用。

2.淀粉和清水混合成水淀粉，雞脯肉切成小粒，用水淀粉抓勻，腌制20分鐘。

3.鍋里熱油，倒入雞丁翻炒到顏色變白立即關(guān)火，瀝油盛出備用。

4.倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滾了以后，加鹽和糖，再倒入雞丁烹入料酒，翻炒均勻即可。

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