醬燒青蒜豆腐

發(fā)布時(shí)間：2016-12-16 19:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1570人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
醬燒青蒜豆腐

正宗醬燒青蒜豆腐的做法,醬燒青蒜豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

老豆腐，青蒜，郫縣豆瓣醬，醬油，白糖，干辣椒，姜絲

做法：

1.將豆腐切成2厘米見(jiàn)方的小塊，青蒜切成大斜片備用；

2.將豆腐放入鍋中煎至兩面金黃，然后用留下的油，小火將豆瓣醬、干辣椒、姜絲一起炒出香味；

3.放入豆腐塊，炒勻后加入適量水，沒(méi)過(guò)材料1/2為準(zhǔn)；

4.加入一勺醬油、一勺白糖，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)成中火將湯汁收濃；

5.最后放入青蒜，翻炒10秒鐘即可。

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