泰式咖哩炒蟹

發(fā)布時間：2016-12-19 10:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1645人關(guān)注 我要評價
泰式咖哩炒蟹

正宗泰式咖哩炒蟹的做法,泰式咖哩炒蟹怎么做好吃又簡單

材料

花蟹2只，蔥，姜，蒜，紅椒片，九層塔，咖喱醬3湯勺，椰奶3湯勺，三花淡奶1湯勺，魚露1湯勺，高湯半杯，酒，生粉

做法：

1.將肉蟹洗凈去鰓切塊，沾上生粉后泡油稍炸撈起備用.

2.倒出炸油，僅留少許油在鍋底，爆香姜蔥蒜和泰式咖喱醬，將蟹回鍋快炒并依序下酒，魚露，高湯，椰漿，三花淡奶燴煮入味起鍋前放下紅椒片，九層塔拌炒即可.

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