咸蛋黃蒸豆腐

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1754人關(guān)注 我要評價(jià)
咸蛋黃蒸豆腐

正宗咸蛋黃蒸豆腐的做法,咸蛋黃蒸豆腐怎么做好吃又簡單

材料

豆腐200克，咸鴨蛋蛋黃3個(gè)，蝦仁10克，豬油20克，香油1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙

做法：

1、豆腐切成大點(diǎn)的丁，咸鴨蛋蛋黃切成粒，蝦仁從背部切一刀；

2、燒開水，把豆腐放入煮片刻，撈起用涼水泡透；

3、把泡涼的豆腐瀝干水，拌入蝦仁，調(diào)入精鹽、味精、香油、豬油，上面撒上咸蛋黃粒，上蒸鍋蒸5分鐘，拿出即成。

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