茶香蝦

正宗茶香蝦的做法,茶香蝦怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

認(rèn)識(shí)tangie的人都知道，我是一個(gè)很不容易不開心的人，我常常笑稱自己為“沒心沒肺”，因?yàn)楹苋菀讓⒉婚_心的事情遺忘。并且，只會(huì)因自己在乎的事情引起情緒波動(dòng)。所以，我不得不承認(rèn)，我的確在乎這博客，因?yàn)檫@是我很辛苦很辛苦的成果。初寫博客，是為興趣?，F(xiàn)在，更多的是為了責(zé)任?？吹接腥讼矚g我燒的菜，有人喜歡這里，就會(huì)很開心，然后，想盡可能的寫的再詳細(xì)些，把圖片整理的再細(xì)致些，然后又一遍遍的排版，寫文字。當(dāng)別人在玩的時(shí)候，我在準(zhǔn)備材料，在一步一步的細(xì)心記錄制作過程，在拿著相機(jī)對(duì)著做好的菜大拍一通。當(dāng)別人在休息的時(shí)候，我在整理圖片，整理文字，排版貼上來。這是最后一篇吧。十一出去玩散散心，剩下的幾天也不想寫了。最近在長一顆智齒，很努力的傻傻的使勁長，卻惹的我疼痛，真是一個(gè)笨笨的家伙，和我一樣。

材料

蝦，茶葉，面包糠，洋蔥，干辣椒，生姜，生粉，白芝麻，鹽，花椒水，白糖，料酒，雞精

做法：

1.洋蔥切絲，姜切末，干辣椒切碎，花椒和茶分別泡開。

2.蝦煎去須，開背去蝦線，用花椒水、茶葉水、鹽、姜末、料酒腌制一會(huì)兒。

3.腌好的蝦裹一層生粉，下鍋炸熟，撈出瀝油。

4.重新起油，燒熱后放干辣椒爆香，下洋蔥絲和面包糠炒一下，倒入茶葉和炸好的蝦，用少許雞精和白糖調(diào)味（白糖的量不超過2g，即小勺半勺，有提鮮和調(diào)味的作用），撒白芝麻即可出鍋。

小編推薦：

干爆腐乳蝦做法 南瓜肉松面包做法 棗泥餡做法 檸檬蜂蜜瑪芬做法 烤雞翅做法 韓國辣白菜做法