南瓜肉松面包

正宗南瓜肉松面包的做法,南瓜肉松面包怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

買烤箱前從沒想過要烤面包，但是現(xiàn)在我已經(jīng)烤過兩次面包了，都比較成功。真開心~~~而且烤的時(shí)候味道很香，老公說有種面包房的味道。很香~由于沒買面包機(jī)，所以做面包最大的阻力就是揉面了，當(dāng)然這個(gè)工作自然就要由胖胖牌聲控面包機(jī)來完成了。偷偷說一句，胖胖的面揉的是越來越好了，我慢悠悠的吃了兩個(gè)杏，洗了兩個(gè)碗的工夫就揉的差不多了，很厲害。下次我想挑戰(zhàn)土司了，不知我這面包機(jī)的馬力夠不夠。呵呵~~現(xiàn)在我要鄭重的說一句：謝謝老公~~味道很好吃，只是比外面賣的瓷實(shí)了點(diǎn)，可能是發(fā)酵的問題吧。胖胖很喜歡吃，剛一出爐就要拿著吃結(jié)果給燙回去了，呵呵。而且做著菜呢還百忙之中來催我快點(diǎn)照相，照完好開吃，呵呵。一邊吃還一邊夸好吃，最可氣的是還夸肉松好吃。。。晚飯是胖胖做的咖喱牛肉飯也是灰?；页５暮?啊~~~回味~~~

材料

高筋粉200克，低筋粉60克，細(xì)砂糖35克，鹽0.25小匙，酵母粉1小匙，全蛋35克，鮮奶70克，南瓜泥65克，肉松6小袋，馬蘇里拉芝士少許

做法：

1.高筋粉、低筋粉、細(xì)砂糖、鹽、酵母粉、全蛋混合成團(tuán)。

2.加入南瓜泥揉成光滑面團(tuán)。

3.加入黃油揉、甩、打、摔成可拉出稍透明薄膜即可，滾圓。

4.面團(tuán)進(jìn)行基本發(fā)酵80分鐘。

5.面團(tuán)分成6等份，滾圓，按遍，搟成片，包入1小包肉松，收口朝下滾圓，發(fā)酵30分鐘。

6.每個(gè)小圓包上均勻刷上蛋液，鋪上少許馬蘇里拉芝士，發(fā)酵10分鐘。

7.烤箱預(yù)熱170度，中層，20分鐘。

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