涼拌雞腎

發(fā)布時間：2016-12-18 11:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1833人關注 我要評價
涼拌雞腎

正宗涼拌雞腎的做法,涼拌雞腎怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

這段日子的天氣除了用酷熱來形容就想不到其他的詞匯了,酷熱天氣除了帶來口干出汗還有的就是胃口差了,如何推銷電飯煲里煮好的米飯,是一件相當費腦筋的事情了.解決問題的辦法有很多,做菜變些花樣口味稍為加重一些也許是其中之一吧.今天就做了一個涼拌雞腎

材料

雞腎，鹽，酒，海蟄，鹽焗雞粉

做法：

1.雞腎洗凈。

2.切成腎花用鹽和酒腌過，然后放鍋里灼熟撈起放進冰水里待用。

3.待雞腎完全冷卻后撈起放到碟子里，加入熟海蟄、鹽焗雞粉拌勻。

4.一碟簡單美味的涼拌雞腎或者叫撈起雞腎就做好啦！

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