黃金菜餅餅

發(fā)布時(shí)間：2016-12-25 08:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1524人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
黃金菜餅餅

正宗黃金菜餅餅的做法,黃金菜餅餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

青蘿卜半根，胡蘿卜一根，土豆一個(gè)，面粉，雞蛋一個(gè)，鹽，孜然粉，花椒粉

做法：

1.將青蘿卜、胡蘿卜和土豆洗凈去皮，用蔬菜刨刨成細(xì)絲，加入少許鹽，用手抓過(guò)，放置三分鐘后，去除浸出的汁液，備用。

2.取面粉，加入溫水和雞蛋，按一個(gè)方向攪拌成糊狀，面糊稍稀一點(diǎn)為好。

3.把去除汁的菜團(tuán)放進(jìn)面糊，放入適量的孜然粉、胡椒粉和鹽，攪拌至均勻。

4.不粘鍋放入少許油，待油溫?zé)裏?，盛一勺面糊，用勺子壓平，待一面煎成金色后翻面，繼續(xù)煎至兩面金黃，即可出鍋。

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