津味宮爆雞丁

發(fā)布時間：2016-12-17 12:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1853人關注 我要評價
津味宮爆雞丁

正宗津味宮爆雞丁的做法,津味宮爆雞丁怎么做好吃又簡單

材料

雞胸肉1塊，黃瓜1根，胡蘿卜0.5根，果仁適量，蔥姜蒜適量，料酒0.25小匙，醬油0.25小匙，面醬0.25小匙，淀粉適量，醋適量

做法：

1.雞胸切丁，加料酒，蔥姜淹制

2.黃瓜，胡蘿卜切丁

3.果仁過油，中火慢炸，顏色變深后拿出

4.雞胸加淀粉攪拌上勁

5.把雞胸下油劃開，盛出

6.下兩個撕碎的干尖椒

7.中火煎出香味，放蔥姜蒜

8.放胡蘿卜丁炒一下，放雞丁，翻炒

9.烹料酒

10.放醬油，面醬

11.炒勻后，放一點點醋

12.放黃瓜，果仁，炒一下，出鍋

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