正宗烤箱處女作的做法,烤箱處女作怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
紅薯的烤箱買回來,有很多東西都想做,翻看了很多資料,紅薯覺得第一次一定要成功才會(huì)讓自己以后有信心經(jīng)常使用烤箱。所以挑了半天決定做烤肉食品,這個(gè)對(duì)紅薯來說一定不會(huì)失敗。紅薯跑到超市買了一堆材料,小車都放不下了,包括做烤肉、面包、蛋糕的原材料還有一些烘焙器具。別看都是小東西,可是價(jià)錢都很昂貴,看來這些享受都是要花血本的?。∶α艘粋€(gè)晚上紅薯的烤雞翅終于出爐了,味道好的沒話說,基本和肯德雞的奧爾良雞翅是一個(gè)味道,地瓜連著啃好幾個(gè),烤的土豆和芋頭也被他吃完了。想想雖然器具材料貴,但是也很有樂趣,而且和外面賣的比便宜了很多,紅薯做了6個(gè)雞翅,在外面炸雞店至少要1萬韓元,買原材料才用了2千韓元,相對(duì)來說是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且衛(wèi)生的。
材料
j雞腿6只,土豆2個(gè),芋頭1只,洋蔥1個(gè),鹽0.5小匙,胡椒適量,醬油0.5小匙,烤肉醬0.5大匙
做法:
1.先把雞翅膀用刀劃幾個(gè)口子,然后用洋蔥,鹽、胡椒、醬油、烤肉醬、淀粉用爪子拌均,放冰箱淹半個(gè)小時(shí)以上。
2.土豆和芋頭紅薯是先切好后用水加鹽煮熟,然后用冷水沖涼瀝干,烤的時(shí)候不容易粘烤盤。
3.在烤盤上放上錫紙刷上油,不然直接用烤盤很難洗,放上拌好孜然、辣椒粉、胡椒、油的土豆和芋頭。
4.烤箱240度,預(yù)熱3分鐘,放入雞翅膀和土豆芋頭240度上下火15分鐘。
5.15分鐘后拿出雞翅膀刷上烤肉醬和蜂蜜的混合汁,土豆上一點(diǎn)油,加一點(diǎn)芝麻,再繼續(xù)翻面烤15分鐘就可以開吃了。
6.剛出爐的土豆,很香??!紅薯比較喜歡芋頭!地瓜喜歡土豆!
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