南瓜蛋羹

發(fā)布時(shí)間：2016-12-18 08:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2036人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
南瓜蛋羹

正宗南瓜蛋羹的做法,南瓜蛋羹怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

先吃蛋羹，再吃南瓜，還有玉米的味道，又鮮又甜又面又有營(yíng)養(yǎng)，而且這種小南瓜的皮蒸熟后也非常好吃，我和老公吃了均無不良反應(yīng)。

材料

小南瓜，雞蛋，醬油，蠔油，香油，玉米粒

做法：

1.把小南瓜洗凈，削去頂部的蓋，挖出瓜瓤和瓜籽。

2.將一個(gè)雞蛋打散，加水拌勻(做雞蛋羹的程序)，將蛋液倒入挖空的小南瓜里。

3.蛋液里放一些玉米粒（也可放黃瓜丁、豌豆、香菇、撕碎的菜葉）。

4.上鍋蒸20分鐘，蒸熟后根據(jù)自己口味加醬油、蠔油、香油。

5.因?yàn)槔锩嬗杏衩琢＃哉羰旌蟮案捌饋砹?，顯得沒有單純的蛋羹滑嫩。我喜歡吃這種里面加了其他材料的蛋羹，所以就不太在意賣相了。

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