正宗鱷魚干清補涼湯的做法,鱷魚干清補涼湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這是泰國的鱷魚干。含有大量的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。能補血、壯筋骨、驅(qū)濕邪。對哮喘、咳嗽、風濕、糖尿病均有奇效。有個朋友的孩子小時候常讓人從泰國帶.說是孩子喝了可以治遺尿.可以用蟲草或花旗參。也可以用清補涼川貝來煲湯。這個天氣主要健脾胃潤肺止咳。所以我選用清補涼材料。
材料
淮山,蓮子,南北杏,百合,紅棗,瘦肉,薏米,茨實,鱷魚干50克,姜2片,陳皮少許
做法:
1.清補涼的材料通常有淮山、蓮子.茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和瘦肉,指的是干貨不是新鮮的啊.加上鱷魚干50克姜兩片還有陳皮少許適量水放砂鍋.
2.大火煲開轉(zhuǎn)小火煲二個半鐘就成了一個好湯了.
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