正宗芽菜炒蛋的做法,芽菜炒蛋怎么做好吃又簡單
材料
芽菜1斤，雞蛋2只，蒜末適量，鹽適量，雞粉適量，生抽適量
做法：
1.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。
2.芽菜洗凈后切短段。
3.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入芽菜翻炒。
4.加入適量鹽和生抽大火炒至芽菜汁干。
5.加入蛋液炒均即可。
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