歸參杞子燉豬蹄
正宗歸參杞子燉豬蹄的做法,歸參杞子燉豬蹄怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這是俺家一款傳統(tǒng)的老火湯，母親經(jīng)常喜歡用當(dāng)歸黨參枸杞子在秋冬的時(shí)候燉老母雞，豬蹄給我們吃，那味道難忘之極。俺也喜歡煮這個(gè)湯，當(dāng)歸，黨參，黃芪，枸杞子，紅棗都是屬于補(bǔ)氣益血的藥材，能舒筋活絡(luò)，活血補(bǔ)血，對(duì)身體虛弱的人最好，呵呵。俗話說(shuō)有病治病，無(wú)病防身，哈哈。不過(guò)，用來(lái)煮湯，分量小一點(diǎn)，湯才會(huì)美味。
材料
豬蹄2只，當(dāng)歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量
做法：
1.將豬蹄洗凈切大塊。
2.與藥材一起入鍋加水燒開(kāi)，文火燉1個(gè)半小時(shí)加鹽調(diào)味就行了，味道濃郁香甜，很好喝。
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