正宗奶香刀切小饅頭的做法,奶香刀切小饅頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
自發(fā)粉,牛奶,糖
做法:
1.將牛奶加熱至四十度左右,并在牛奶里加入適量的糖。
2.將加熱好的牛奶慢慢地加入到自發(fā)粉(如果會(huì)發(fā)面的話(huà),最好自己發(fā)面,偶比較懶,而且呢偶也不會(huì)發(fā),所以就用自發(fā)粉好了。)中。
3.將面團(tuán)揉好之后,蓋上保鮮膜,醒個(gè)二十分鐘。
4.我是將面團(tuán)分成兩份然后,搟成薄片,然后再將薄片卷起來(lái),用刀切成一斷斷的。
5.開(kāi)水上鍋,蒸上個(gè)二十分鐘左右。開(kāi)鍋,一股奶香味撲鼻而來(lái),可以配上煉乳,加上一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就好了。
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