正宗紅油豆皮的做法,紅油豆皮怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
不要以為這是白菜葉??!不過拍成圖片時我咋看咋象。。。這豆皮(據(jù)說是豆腐腦上面結(jié)的那層皮)買了起碼有三天了,一直放在冰箱里沒空做,早晨沒了小涼菜卻忽然間想起來。今天是臘月初八,民俗都有喝臘八粥的習(xí)慣,我卻把節(jié)日忘在腦后了,不過好歹也應(yīng)允大男人做了糯米混合小米的稀飯,權(quán)當(dāng)喝了臘八粥。聽賣豆腐的大姐說,這豆皮涼拌可好吃了,我半信半疑,動手實踐后才知道她沒騙我。
材料
紅油,豆皮,蔥,鹽適量,糖,味積鮮,高湯精
做法:
1.豆皮切條,蔥切絲。
2.加適量鹽,紅油,糖,味積鮮,高湯精拌勻即可食用。
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