蜂蜜柚子茶
正宗蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
柚子皮100克，柚子肉300克，冰糖150克，蜂蜜適量
做法：
1.準(zhǔn)備柚子、蜂蜜和冰糖；
2.像削土豆皮那樣把柚子最外面的皮薄薄地削下來(lái)，當(dāng)然用削土豆皮的小刮刀最好；
3.切成細(xì)絲，在鹽水里泡20分鐘，很練刀功和耐性~
4.把柚子肉仔細(xì)剝下來(lái)，不要白色的瓤，把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘鍋里，不要放水；接著就不停地翻炒吧，直到?jīng)]有水分。
5.炒的過(guò)程中會(huì)出一些水，是正常的，繼續(xù)炒就可以了，還是要有耐心啊~直到把柚子皮炒到透明，水份全部收干的時(shí)候就可以關(guān)火了；炒制過(guò)程大約用了20分鐘；
6.稍微涼一點(diǎn)之后裝在密封的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，蜂蜜一定要沒(méi)過(guò)所有的柚子。
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