云南小瓜炒肥牛

發(fā)布時間:2016-12-15 20:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1748人關(guān)注 我要評價
云南小瓜炒肥牛

正宗云南小瓜炒肥牛的做法,云南小瓜炒肥牛怎么做好吃又簡單

材料

云南小瓜1個,肥牛200克,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,醬油適量,料酒適量,油適量

做法:

1.云南小瓜洗凈后切片,肥牛洗凈后用適量鹽、生粉、醬油、料酒及油腌2小時。

2.鍋里放油,稍熱后下蒜末爆香后,放入云南小瓜翻炒至軟后加入肥牛同炒至熟即可。

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