昋辣牛筋

發(fā)布時(shí)間:2017-01-28 13:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1472人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
昋辣牛筋

正宗昋辣牛筋的做法,昋辣牛筋怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蹄筋600公克,蠔油辣味鹵汁1鍋

做法:

1.蹄筋用水煮40分鐘后,撈起瀝干水份備用。

2.將蠔油辣味鹵汁煮滾后,放入牛筋,用小火慢鹵約60分鐘,可用筷子插入,如果能穿透的話,表示牛筋已入味,將牛筋盛入盤中,用少許香菜裝飾即可。

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