薰衣草沙朗牛排
發(fā)布時(shí)間:2017-01-28 13:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1665人關(guān)注
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正宗薰衣草沙朗牛排的做法,薰衣草沙朗牛排怎么做好吃又簡單
材料
美國沙朗牛排250公克,新鮮薰衣草1株,薰衣草葉10公克,紅酒50cc,牛肉濃汁100cc,鵝肝醬10公克
做法:
1.將100c.c.的牛肉濃汁加入50c.c.的紅酒、10公克的薰衣草葉加熱,濃縮成100c.c.的醬汁。
2.將美國沙朗牛排以中火兩面煎至6分熟。
3.把鵝肝醬放入作法1的醬汁中,淋上煎烤過的美國沙朗牛排上。
4.加上新鮮薰衣草葉裝飾即可。
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