美式牛肉土司堡

發(fā)布時間:2017-01-28 13:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1776人關(guān)注 我要評價
美式牛肉土司堡

正宗美式牛肉土司堡的做法,美式牛肉土司堡怎么做好吃又簡單

材料

1.洋蔥丁30公克,牛絞肉100公克,面包粉10公克,雞蛋1/2個,牛奶15cc,鹽適量,胡椒粉適量,2.三色土司3片,生菜絲適量,起司片1片,蕃茄片2片,洋蔥圈3圈,酸黃瓜片適量,美奶滋少許,蕃茄醬少許

做法:

(1)起油鍋,將洋蔥丁炒至變軟、上色,且有甜味釋出。

(2)將炒好的洋蔥丁與牛絞肉、面包粉、雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉混拌至黏稠狀,接著沾少許沙拉油在手上,將肉餡捏壓成兩個大小相同的圓餅。

(3)平底鍋加油燒熱,將牛肉餅略煎至雙面皆上色后,再放進(jìn)烤箱烤至個人喜好的熟度。

(4)土司先用剪刀修成圓形,第1片土司上先抹一層美奶滋,再鋪上生菜絲、起士片及牛肉餅,蓋上第2片土司,淋上少許蕃茄醬,再依序鋪入生菜絲、牛肉餅、蕃茄片、洋蔥圈及酸黃瓜片,最后蓋上第3片土司即可。

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