枸杞酒釀鵪鶉蛋

發(fā)布時(shí)間:2016-12-15 20:10:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1655人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
枸杞酒釀鵪鶉蛋

正宗枸杞酒釀鵪鶉蛋的做法,枸杞酒釀鵪鶉蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

酒釀,鵪鶉蛋3個(gè),枸杞20克20克

做法:

1.將枸杞?jīng)_洗后,在清水里泡上2.3分鐘.

2.鵪鶉蛋打散備用

3.將酒釀倒入容器,放枸杞,個(gè)人視酒釀的甜度加入小碗清水少量冰糖.(如酒釀本身就很甜就不用加糖).

4.酒釀大火燒開后轉(zhuǎn)文火,倒入打散的鵪鶉蛋液,快速用勺攪拌變嫰黃即可起鍋.(不要煮的太久,蛋太老了,口感不太好)

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