正宗生菜絲雞蛋炒飯的做法,生菜絲雞蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
今天上午休息,不想回單位的飯?zhí)贸燥垼纯醋蛲磉€剩一碗飯,中午就搞定它吧。來(lái)個(gè)生菜絲雞蛋炒飯,比煮面條好。
材料
雞蛋2個(gè),牛油1塊,隔夜剩飯1碗,生菜葉適量,鹽適量,橄欖油適量
做法:
1.將生菜葉切絲。
2.起油鍋,下橄欖油、牛油、將雞蛋入鍋滑開(kāi),倒如米飯中火不停翻炒。
3.最后下生菜絲、鹽,炒至生菜絲斷青就行了。
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