正宗蝦米肉餅的做法,蝦米肉餅怎么做好吃又簡單
材料
豬肉,蝦米,鹽適量,生粉適量,雞粉適量,清水適量,生抽適量,生油適量
做法:
1.蝦米洗凈后用清水浸軟。
2.將豬肉及蝦米剁碎。
3.用適量鹽、生粉、雞粉、清水腌制2小時。
4.蒸之前再淋上適量生抽和生油,然后隔水蒸6分鐘即可。
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