炸培根雞卷

正宗炸培根雞卷的做法,炸培根雞卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞胸肉，培根，黑胡椒，鹽適量，糖，橄欖，炸粉，蘆筍2根

做法：

1.炸培根雞卷，準(zhǔn)備雞胸肉和培根，雞胸肉切成小條，用黑胡椒、適量鹽、糖、橄欖油拌勻，腌半個(gè)小時(shí)左右。

2.雞胸肉我切的條比較小，所以培根也就一切成兩半。

3.這次用了萬(wàn)用炸粉，一般超市都有賣(mài)的，這種粉調(diào)成糊之后呢，炸起來(lái)就是脆的。

4.根據(jù)炸粉的盒子上寫(xiě)的比例，用水和粉調(diào)成適合的面糊。

5.拿起半條培根，中間卷一條雞胸肉，然后用牙簽叉起來(lái)，免得松散開(kāi)。

6.然后就可以裹上面糊，下鍋炸了。

7.開(kāi)始的時(shí)候火可以不用太大，但是最后一定要大火，把油逼出來(lái)，這樣炸的東西才不吃油，吃起來(lái)不會(huì)油膩膩的。最后炸到金黃就可以了。

8.最后還炸了兩根蘆筍，蘆筍要先過(guò)水燙過(guò)，然后裹上面糊，炸到面糊金黃就可以了，看起來(lái)好像天婦羅?。?/p>

小編推薦：

土娃娃廚房之中乳酪蛋糕做法 簡(jiǎn)單的生活可以變得有滋有味——花式饅頭做法 皮蛋燒鴨粥做法 辣椒炒肉做法 香蕉戚風(fēng)蛋糕 簡(jiǎn)單裝飾版做法 助我減肥的“陳皮紅豆沙”做法